A cultura hidropônica permite ter uma horta mesmo morando num apartamento.
Ter uma horta em casa já não é um privilégio de quem tem quintal ou jardim. Para quem mora em apartamentos ou dispõe de espaços reduzidos, o cultivo hidropônico surge como uma alternativa prática, eficiente e cada vez mais escolhida. Este método, que não utiliza terra, permite cultivar vegetais, ervas aromáticas e até frutas em varandas ou interiores bem iluminados.
Segundo explica uma especialista em jardinagem urbana, a grande diferença da hidroponia é que as plantas crescem diretamente na água com nutrientes, o que acelera o seu desenvolvimento e reduz ao mínimo a manutenção. «É um método muito limpo, eficiente e fácil de manter ao longo do tempo».
Por que a hidroponia é ideal para espaços pequenos
Como não requer solo, este sistema evita tarefas como cavar, capinar ou arar a terra. Além disso, reduz significativamente o risco de doenças e contaminação, uma vez que o ambiente é totalmente controlado.
Outra das suas grandes vantagens é que permite cultivar sem pesticidas nem produtos químicos, controlando exatamente o que as plantas recebem. Desta forma, obtêm-se alimentos frescos, saudáveis e produzidos em casa, ideais para o consumo diário.
Além disso, a hidroponia permite cultivar durante todo o ano. Ao controlar a luz, a temperatura e os nutrientes, as mudanças de estação deixam de ser um problema.
O segredo fundamental da cultura hidropónica
Segundo a especialista, o maior segredo para que a hidroponia funcione corretamente é respeitar com precisão a proporção entre água e fertilizante. A fórmula é simples, mas rigorosa: 1 grama de fertilizante hidropónico por cada litro de água, sem alterar a quantidade. Alterar esta proporção pode afetar diretamente o crescimento das plantas.
Passo a passo para cultivar sem terra na varanda
- Prepare o recipiente: use um recipiente limpo (balde ou caixa plástica).
- Adicione água e fertilizante: respeite a proporção exata.
- Escolha um substrato: fibra de coco, lã de rocha ou argila expandida ajudam a manter as raízes arejadas.
- Semeie ou transplante: alface, tomate, manjericão e rúcula são ideais para começar.
- Monitore o pH e os nutrientes: ajuste-os semanalmente para evitar desequilíbrios.
- Localização: são necessárias apenas 3 ou 4 horas de sol direto por dia e uma tomada elétrica próxima para a bomba de recirculação.
Os nutrientes utilizados são sais minerais naturalmente presentes no solo, adaptados para se dissolverem na água e alimentarem diretamente as raízes.
O que pode ser cultivado com hidroponia
A variedade de culturas possíveis é muito ampla:
- Verduras: acelga, alho, beringela, brócolos, abóbora, cebola, rúcula, chicória, couve, couve-flor, tomate, tomate cereja, pepino, rabanete, alfaces e pimentos.
- Aromáticas: manjericão, coentro, endro, hortelã, gengibre, lavanda, camomila, orégãos, salsa, alecrim e tomilho.
- Frutas: morango, pepino, pimenta, melão, frutos vermelhos (mirtilos e framboesas). É até possível cultivar citrinos, romãs e mangas em sistemas mais avançados.
Recomendações importantes para não falhar
- Evite usar água de má qualidade.
- Não exponha as raízes à luz direta.
- Controle regularmente o pH e a condutividade elétrica.
- Não cultive tubérculos.
- Mantenha uma limpeza constante para prevenir patógenos.
- Controle a temperatura para evitar danos causados pelo frio ou pelo calor excessivo.
