A banana é uma fruta tropical e nutritiva com enormes benefícios. Com algumas dicas, poderá mantê-las em bom estado por mais tempo A banana é uma fruta originária da Ásia, cultivada e comercializada há centenas de anos. Além de seus enormes benefícios, ela tem um sabor doce e característico, que combina muito bem com outros alimentos doces. É importante notar que não há nada de errado em comer bananas muito maduras, embora sua textura possa ser um pouco desagradável. Elas são mais doces e ideais para preparar batidos ou sobremesas, mas não para lanches.
Como manter as bananas amarelas e firmes por mais de 10 dias
Existem três fatores que devem ser considerados ao armazenar e conservar bananas. Como a banana é uma fruta climática que contém etileno, ela continua a amadurecer após a colheita e pode afetar o amadurecimento das frutas ao seu redor. O etileno, a temperatura e a luz são os três fatores principais a ter em conta. Para que as bananas permaneçam amarelas durante duas semanas, basta um frasco de vidro. Basta cortar as bananas em pedaços, em vez de as guardar em cachos, e colocar os pedaços num frasco de vidro com tampa hermética. Quanto mais hermética for a tampa do frasco, menor será o contacto com o ar e menor será a concentração de etileno.
6 benefícios comprovados das bananas: segundo a ciência
A banana é uma fruta que pode ser consumida fresca e que é conveniente usar como sobremesa, lanche, pequeno-almoço ou lanche matinal. As bananas são muito versáteis e estão disponíveis durante todo o ano. Basicamente, as bananas contêm potássio e magnésio, dois elementos essenciais para a saúde do organismo. Abaixo, vou falar sobre 6 benefícios das bananas para a saúde, explicados por especialistas.
A banana é uma fruta rica em nutrientes. Ela contém carboidratos, proteínas, fibras, vitamina C, minerais e quase não contém gordura. Ela tem baixo teor calórico, o que a torna uma fruta ideal para uma dieta equilibrada. A fibra da banana ajuda a regular o nível de açúcar no sangue e a reduzir o índice glicémico. As bananas verdes contêm muito amido resistente, uma fibra não digerível que ajuda a manter um nível equilibrado de açúcar.
As bananas são úteis em caso de cãibras. O potássio e o magnésio são essenciais para o funcionamento dos músculos, e a sua deficiência pode causar cãibras. No entanto, as cãibras não desaparecem apenas com o consumo de bananas, pois são influenciadas por outros fatores, como hidratação, movimento e circulação sanguínea. As bananas contêm antioxidantes, que têm grandes benefícios e são responsáveis pela regeneração dos tecidos celulares do corpo.
